教學目標
以園藝作物栽培、造園景觀設計及園藝產品之處理與加工等進階課程,培養學生發展園藝產業與研究之能力,並針對園藝生產與環境間之互動及影響,培育具有宏觀視野之優秀園藝人才。
核心能力
(1)園藝作物生理與生產研究之能力 (2)園產品處理及加工研究之能力 (3)造園景觀研究之能力 (4)綜合能力