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專任教師

FROM NIU SITE
  • 職稱
    助理教授
  • 姓名
    鍾曉航
  • 電子郵件
  • 聯絡電話
    (03)9357400#7637
  • 授課領域
    園藝作物種苗生產學; 校外實習 二; 種子學; 園藝研究法 一; 普通化學; 香草植物 ; 植物二次代謝物; 園藝作物種苗生產學實驗; 植物色素; 生物技術學; 作物概要; 國際園藝訓練 一; 普通化學 一; 園藝研究法 二
  • 研究專長
    植物色素、植物二次代謝物、植物組織培養、生物技術。
學校 主修 學位 國別
昆士蘭大學 分子生物學 博士 澳洲
國立臺灣大學 園藝學 碩士 臺灣
國立中興大學 園藝學 學士 臺灣
服務機關 服務部門 職稱 起訖年月
國立宜蘭大學 園藝學系 專任助理教授 2017/08 - 迄今
國立宜蘭大學 園藝學系 專案助理教授 2015/08 - 2017/07
中央研究院 農業生物科技研究中心 博士後研究員 2012/04 - 2015/07
澳洲昆士蘭大學 農業及食品科學系 研究助理 2007/08 - 2010/06
中央研究院 生物多樣性研究中心 研究助理 2006/08 - 2007/07
中央研究院 植物暨微生物學研究所 研究助理 2004/08 - 2006/07
類別 獲獎日期 名稱 國別 頒獎單位 獎助金額
校內 2018/12/22 教學傑出教師 中華民國 教學發展中心 30000
校內 2017/09/28 特優導師 中華民國 學務處 50000
校內 2017/06/14 人氣教師 中華民國 教學發展中心
校內 2016/06/14 人氣教師獎勵 台灣 教發中心
年度 篇名 期刊等級 期刊名稱 第一作者 共同作者 卷期 起始頁 結束頁 總頁數 語言 相關網址
2018 Aromatic Profiles of Essential Oils from Five Commonly Used Thai Basils. SCI Foods Tangpao, T. Chung, H.-H. and Sommano, S. 7(11) 175 0 0
2018 Chromosome Doubling-Enhanced Biomass and Dihydrotanshinone I Production in Salvia miltiorrhiza, A Traditional Chinese Medicinal Plant. SCI Molecules Chen, E. G. Tsai, K.-L., Chung, H.-H. and Chen, J.-T. 23 3106 0 0
2018 Plant Regeneration via Direct Somatic Embyrogenesis form Leaf Explants of Tolumnia Louise Elmore ‘Elsa’. SCI Botanical Studies Shen, H.-J. Chen, J.-T., Chung, H.-H.* and Chang, W.-C. 59:4 0 0 0
2018 The Role of Melatonin in Affecting Cell Wall Disassembly and Chilling Tolerance in Cold-Stored Peach Fruit. SCI Journal of agricultural and food chemistry Cao, S. Bian, K., Shi, L., Chung, H.-H., Chen, W. and Yang, Z.* 66 5663 5670 7
2018 Thidiazuron Enhanced Somatic Embryogenes is from Callus Lines of Arabica Coffee and Subsequent Plant Regeneration. SCI Acta Biologica Cracoviensia series Botanica Wang, Y.-C. Lin, M.-Z., Huang, B., Chung, H.-H. and Chen, J.-T. 60 35 44 9
2017 Enhanced Agronomic Traits and Medicinal Constituents of Autotetraploids in Anoectochilus formosanus Hayata, a Top-Grade Medicinal Orchid SCI Molecules 22:1907. Chung, H.-H. Shi, S.-K., Huang, B. and Chen, J.-T 22 1907
2017 The inhibitory effects of Leucaena leucocephala on the metastasis and invasion of human oral cancer cells. SCI Environmental Toxicology Chung, H.-H. Chen, M.-K. Chang, Y.-C., Yang, S.-F., Lin C.-C. and Lin, C.-W. 32 1765 1774 10
2015 Characterisation of betalain biosynthesis in Parakeelya flowers identifies the key biosynthetic gene DOD as belonging to an expanded LigB gene family that is conserved in betalain-producing species. SCI Front. Plant Sci. 6:499 Chung, H.-H. Schwinn, K. E.,* Ngo, H. M., Lewis, D. H., Massey, B., Calcott, K. E., Crowhurst, R, Joyce, D. C., Gould, K. S., Davies K. M. and Harrison, D. K. 6 499
2007 Plant regeneration through direct somatic embryogenesis of Dendrobium. 其他 Biol. Plant. Chung, H.-H. Chen, J.-T. and Chang, W.-C. 51 346 350
2005 Cytokinins induce direct somatic embryogenesis of Dendrobium Chiengmai Pink and subsequent plant regeneration. 其他 In Vitro/Plant 41:765-769 Chung, H.-H. Chen, J.-T. and Chang, W.-C. 41 765 769
年度 名稱 研討會名稱 第一作者 共同作者 論文類型 語言 相關網址
2019 Effect of ploidy level on the content of phenolic compounds from leaf, root and stem of Taiwan jewel orchid, a valuable medicinal plant. International Conference on Polyploidy Chung, H.-H. Shi, S.-K., Huang, B. and Chen, J.-T.
2019 天然色素–紅龍果甜菜素之萃取研究 臺灣園藝學會107年度年會論文宣讀 梁容瑜 鍾曉航 其他
2019 生長調節劑對草莓(Fragaria vesca L.)癒傷組織及不定芽誘導之影響 臺灣園藝學會107年度年會論文宣讀. 歐陽暉耀 鍾曉航 其他
2016 Deciphering biosynthesis pathway of bioactive polyacetylenic compounds in Bidens pilosa L. using omics and transgenic approaches. The 23rd Pacific Science Congress Wang, W.-H. Chung, H.-H., Sung, Y.-C., Chao, Y.-T., Lin, K.-W., Hwu, F.-Y., and Shyur, L.-F. 專題演講
2016 Deciphering the biosynthesis pathway of bioactive alkamides in Echinacea purpurea using comparative omics approaches. Identification and Engineering Beneficial Bioproducts in Plant Systems Sung, Y.-C., Chung, H.-H., Hwu, F.-Y., To, K.-Y., Shih, M.-C., and Shyur, L.-F. 專題演講
2015 Deciphering the biosynthesis pathway of pharmacologically active alkamides in Echinacea purpurea. Translational Plant Science Symposium Sung, Y.-C. Chung, H.-H., Hwu, F.-Y., To, K.-Y., Shih, M.-C., and Shyur, L.-F. 專題演講
2014 Deciphering the Biosynthesis Pathway of Pharmacologically Active Alkamides in Echinacea purpurea. The 15th IUBMB-24th FAOBMB-TSBMB Conference: Biochemistry and Molecular Biology in Transition: from Basic to Translational. Chung, H.-H. Su, C.-L., Chen, C.-Y., Yen, S.-H., To, K.-Y., Shih, M.-C., and Shyur, L.-F. 一般論文
2014 Research on the biosynthesis of Echinacea alkamides using “omics” approaches. 10th International Symposium on Biocatalysis and Agricultural Biotechnology (ISBAB) Chung, H.-H. Su, C.-L., Chen, C.-Y., Yen, S.-H., To, K.-Y., Shih, M.-C., and Shyur, L.-F. 一般論文
2010 An Australian native plant, Calandrinia sp. nov., as a model for investigating betalain pigment biosynthesis. QMB2010 Plant Satellite Conference Harrison D.K. Chung H.-H, Joyce D.C., Williams R.R., Lewis D.H., Schwinn K.E., Davies K.M. 一般論文
2009 A potential model species, Calandrinia sp. nov., for investigating betalain pigment biosynthesis. Combio2009 Combined Conference Chung H.-H Harrison D.K., Joyce D.C., Williams R.R., Lewis D.H., Schwinn K.E., Davies K.M. 一般論文
西元年度 計畫名稱 主持人 工作職稱 共同(協同)主持人 委託/補助機構 計畫開始日 計畫結束日 語言 相關網址
2020 可食性幾丁聚醣(chitosan)處理對金桔果實(Fortunella margarita)採後品質及腐爛之影響 鍾曉航 主持人 李建瑩、陳彥卉、郭純德 行政院農業委員會 2020/04/01 2020/12/31
2019 探討誘發劑(elicitors)對椪柑(Citrus reticulata Blanco cv. ‘Ponkan’)採收後病害之防治效果及其機制 鍾曉航 主持人 尤進欽 科技部 2019/08/01 2020/07/31
2019 研究開發農產品之加工技術-國產紅龍果-甜菜素之組成分析及穩定化應用研究 陳彥卉 共同主持人 吳柏青、鍾曉航 行政院農業委員會農糧署 2019/01/01 2019/12/31
2018 大同鄉四季南山地區多元產業發展計畫-土壤改良試驗計畫 林建堯 共同主持人 鍾曉航 宜蘭縣政府 2018/01/01 2018/12/31
2018 運用加工技術建構優質化農產加工產業-天然食用色素-甜菜素之萃取及微膠囊包埋技術研究及應用 吳柏青 共同主持人 鍾曉航、陳彥卉 行政院農業委員會農糧署 2018/01/01 2018/12/31
2018 運用轉錄體學方法研究誘發劑(elicitors)對柑桔果實採後病害防治之機制 鍾曉航 主持人 尤進欽 科技部 2018/10/01 2019/09/30
2017 大同鄉四季南山地區多元產業發展計畫-土壤改良試驗計畫 鍾曉航 主持人 林建堯 宜蘭縣政府 2017/01/01 2017/12/31
2016 105年度「蔬菜育種、生產及採後處理之技術研發」細部計畫「設施番茄補光技術之研究(3/3)」 鄔家琪 共同主持人 張明毅鍾曉航 行政院農業委員會農糧署 2016/01/01 2016/12/31
2016 大同鄉四季南山地區多元產業發展計畫—土壤改良試驗計畫 林建堯 共同主持人 鍾曉航 宜蘭縣政府 2016/01/01 2016/12/31